Bien mélanger 1+1/4 de tasse de sucre en poudre (le moins raffiné possible) avec 3/4 de tasse de cacao pur en poudre. (Gros coup de cœur pour la poudre 100% cacao de la marque Bonneterr*, qui ne se trouve pas si facilement en magasin). L’option qui change tout : Ajouter de 1/4 à 1 cuillère … Lire la suite de Mélange en poudre pour chocolat chaud